Wie kühlen Sie einen 100 kg schweren Kei... - Lernkarte | Waidwissen

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Wie kühlen Sie einen 100 kg schweren Keiler schnell herunter, damit er nicht verhitzt?

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Zeitnahes Aufbrechen
Entfernen der Organe
Ggf. Öffnen des Schlosses
Aufspreizen des Brustkorbs, um die Luftzirkulation zu ermöglichen
Hängende Lagerung in einer kühlen, gut belüfteten Wildkammer

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