Wann sollte das Wild bei einer Drückjagd idealerweise aufgebrochen werden, um die Wildbrethygiene zu gewährleisten?

Nach einer Ruhephase von mindestens 5 Stunden, damit das Fleisch langsam im Hängen auskühlen kann.

Erst nach dem offiziellen Ende der Jagd am zentralen Streckenplatz, unabhängig von der verstrichenen Zeit.

Nur bei Rehwild sofort, während bei Schwarzwild aufgrund der dicken Schwarte bis zu 12 Stunden gewartet werden kann.