Welche Merkmale und Eigenschaften sind charakteristisch für die Zuckerrübe im Bereich des Landbaus?
Sie besitzt eine kegelförmige, gelb-weiße Rübe, die fast vollständig im Boden wächst und höhere Ansprüche als die Futterrübe stellt.
Sie bildet eine tiefrote, runde Knolle aus, die zur Hälfte über der Erdoberfläche steht und auf kargen Sandböden optimal gedeiht.
Es handelt sich um eine Getreideart, deren Körner als Kraftfutter dienen und die keine unterirdischen Speicherorgane bildet.
Die Pflanze ist eine Ölrucht mit leuchtend gelben Blüten, deren Wurzeln als reine Pfahlwurzeln ohne Verdickung wachsen.
