Hackfrüchte

Zusammenfassung

Hackfrüchte sind landwirtschaftliche Erzeugnisse, die zur Entwicklung aufgelockerte Bodenverhältnisse benötigen. Historisch wurde die Bodenauflockerung mit der "Hacke" durchgeführt, was namensgebend ist. Kartoffeln sind Hackfrüchte mit geringen Ansprüchen, welche je nach Bundesland zur Winterfütterung des Wildes genutzt werden können. Topinambur ist eine Hackfruchtart, die gerne auf Wildäckern angebaut wird. Sowohl die Blätter als auch die Knollen bieten Wildäsung. Futterrübe und -möhre werden zur Fütterung verwendet.

Grundlagen

• Hackfrüchte sind landwirtschaftliche Erzeugnisse, die zur Entwicklung aufgelockerte und warme Bodenverhältnisse benötigen.
  • Historisch wurde das Feld mit der „Hacke“ bestellt. Daher stammt auch der Name.
  • Heutzutage erfolgt die Auflockerung maschinell.
• Wurzelknollen sind die Früchte der Hackfrüchte.

Topinambur

Kartoffel

Merkmale	Wurzelknollen Weiße Blüte
Äsung	Knollen (ab Herbst)
Besonderheiten	Geringe Ansprüche Bevorzugt warme, lockere Böden Anhäufeln verbessert Wachstum
Verwendung	Speise- und Futterkartoffeln Winterfütterung
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Zuckerrübe

Merkmale	Kegelförmig Gelb-weiß
Äsung	Blätter Rüben
Besonderheiten	Höhere Ansprüche als Futterrübe Fast komplett im Boden
Verwendung	Futterpflanze
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Futterrübe

Synonym	Runkelrübe
Merkmale	Walzenförmig Gelb-weiß bis rötlich
Äsung	Blätter Rüben
Besonderheiten	Hälfte der Rübe außerhalb des Bodens
Verwendung	Futterpflanze Winterfütterung
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Futtermöhre

Synonym	Wilde Möhre
Merkmale	Längliche, orange Wurzelfrucht
Besonderheiten	Wildackerpflanze Natürliches Wurmmittel
Verwendung	Winterfütterung (Hasen, Kaninchen)
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