Hackfrüchte sind landwirtschaftliche Kulturpflanzen, die zur Entwicklung aufgelockerte und warme Bodenverhältnisse benötigen; namensgebend ist die historische Bodenbearbeitung mit der Hacke, heute maschinell. Die Früchte sind meist Wurzelknollen. Zu den wichtigsten Hackfrüchten zählen Kartoffel, Zucker- und Futterrübe sowie Topinambur, der wegen seiner Mehrjährigkeit und ganzjährigen Verfügbarkeit ein beliebtes Wildackergewächs ist. Hackfrüchte wirken auf Wildäckern als Daueräsungsflächen und bieten Niederwild Deckung.
- Hackfrüchte sind landwirtschaftliche Erzeugnisse, die zur Entwicklung aufgelockerte und warme Bodenverhältnisse benötigen.
- Historisch wurde das Feld mit der „Hacke“ bestellt. Daher stammt auch der Name.
- Heutzutage erfolgt die Auflockerung maschinell.
- Wurzelknollen sind die Früchte der Hackfrüchte.
