Ist es wichtig, den Kropf bei Hühnervögeln und Wildtauben möglichst schnell zu entfernen?
Der Kropf muss nur bei Wasserwild möglichst bald nach dem Erlegen entfernt werden.
Ja, weil der Kropfinhalt stark säuern kann und die Säure in das Wildbret eindringen kann.
Nein, es genügt die Vögel auszuweiden, d. h. das Gescheide mit Magen und Innereien herauszuziehen.
