Bei der Organbeschau der Lunge eines Stückes Rehwild stellen Sie kleine, derbe Knoten fest, die als sogenannte Brutknoten identifiziert werden. Welche fachliche Beurteilung ist korrekt?

Es handelt sich um eine bakterielle Lungenentzündung; das Stück muss verworfen werden.

Es handelt sich um verkapselte Schrotkugeln; das Wildbret ist im Bereich der Lunge entwertet.

Es handelt sich um Anzeichen von Tuberkulose; dies ist ein bedenkliches Merkmal.