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Ein Jagdgast hat drei Frischlinge erlegt. Der Revierinhaber möchte einen Frischling für sich behalten, den zweiten dem Erleger schenken und den dritten an einen Gastwirt verkaufen. Welche Frischlinge unterliegen der Trichinenschau?
Die Trichinenschau ist für Schwarzwild, Waschbär und Dachs gesetzlich vorgeschrieben, wenn das Fleisch zum Verzehr durch Menschen vorgesehen ist. Das gilt unabhängig vom Alter des Wildes.