Beschreiben Sie einen Wildursprungsschein!

Ein Dokument, auf dem wichtige Angaben zum erlegten Wild vermerkt werden (Herkunft, Erlegungsdatum, geschätztes Alter, Geschlecht, Gewicht, Erleger, beobachtete gesundheitlich bedenkliche Merkmale und Umweltkontaminanten, Wildbretgüteklasse, Nachsuche, ggf. Anmeldung zur Trichinenuntersuchung und Ergebnis der Trichinenuntersuchung).