Ein Stück Rehwild zeigt vor dem Erlegen und beim Aufbrechen keine gesundheitlich bedenklichen Merkmale. Können Sie dieses Stück an eine Gaststätte verkaufen?

Nein.

Ja, aber nur nach Durchführung der Trichinenuntersuchung.

Ja, aber nur nachdem es mindestens 2 Tage abgehangen ist.

Ja, aber nur nach Durchführung der amtlichen Fleischuntersuchung.