Welche Aussagen sind richtig?
Um das Wildbret eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt werden
Nach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4° C heruntergekühlt werden
Auf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu versorgen
Bei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darmes ausreichend