Welche Aussagen sind richtig?

A

Nach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4° C heruntergekühlt werden

B

Auf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu versorgen

C

Beim Ausnehmen von Federwild muss der Kropf mit entfernt werden

D

Um das Wildbret eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt werden

E

Bei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darmes ausreichend

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