Das "Ausneuen" ist das Ausgehen der Fährte / Spur bei Neuschnee, um Wild in seinem Einstand oder Versteck zu bestätigen; es ist eine besondere Jagdart auf eine der nachfolgend genannten Wildarten. Welche?

Erklärung:

Das Ausneuen kann zwar technisch auch für die Bejagung von Schalenwild genutzt werden, „klassisch“ wird es jedoch für die Bejagung des Marders angewendet.

In Rheinland-Pfalz ist die Frage wie unten zu beantworten.