Unter der Wasserarbeit versteht man den Einsatz eines brauchbaren Jagdhundes bei der Jagd an und auf Gewässern (v. a. Entenjagd). Sie umfasst im Wesentlichen:

• Stöbern: Das Durchsuchen von Schilfgürteln oder Uferbewuchs, um Wild zum Verlassen der Deckung zu bewegen.
• Verlorenbringen (Apportieren): Das Finden und Herbeibringen von erlegtem Wild aus dem Wasser oder unzugänglichen Uferbereichen.
• Wassersuche / Nachsuche: Das Verfolgen der Schwimmspur von krankgeschossenem (geflügeltem) Wild zur Sicherung der Waidgerechtigkeit.