Welche der nachfolgenden Aussagen ist richtig?

A

Um das Fett eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt werden

B

ein überfahrener Hase kann als Luder verwand werden

C

auf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu versorgen

D

bei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darms ausreichend

E

nach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4 °C heruntergekühlt werden