Die aktuellen Jagdzeiten in Schleswig-Holstein stammen aus § 2 der Landesverordnung über jagdbare Tierarten und über die Jagdzeiten vom 6. März 2019.
Details zu den Jagdzeiten finden sich in den Erklärboxen.
| Tierart | Alter/Geschlecht | Jagdzeiten in Schleswig-Holstein |
|---|---|---|
| Rotwild | Kälber, Hirsche, Alttiere | 1. August – 31. Januar |
| Schmalspießer | 1. Mai – 31. Januar | |
| Schmaltiere | 1. Mai bis 31. Mai und 1. August bis 31. Januar | |
| Damwild und Sikawild | Kälber, Hirsche, Alttiere | 1. September – 31. Januar |
| Schmalspießer | 1. Mai – 31. Januar | |
| Schmaltiere | 1. Mai bis 31. Mai und 1. September bis 31. Januar | |
| Rehwild | Kitze, Ricken | 1. September – 31. Januar |
| Schmalrehe | 1. Mai bis 31. Mai und 1. September bis 31. Januar | |
| Böcke | ||
| Muffelwild | Jedes Alter/Geschlecht | 1. August – 31. Januar |
| Schwarzwild | Keiler, Bachen, Überläufer, Frischlinge | Ganzjährig |
| Tierart | Jagdzeiten in Schleswig-Holstein |
|---|---|
| Feldhasen | 1. Oktober – 31. Dezember |
| 1. Oktober – 31. Dezember | |
| Steinmarder und Baummarder | 16. Oktober – 28. Februar |
| Iltisse, Hermeline, Mauswiesel | 16. Oktober – 28. Februar |
1. August – 31. Januar | |
Altfüchse | 1. Juli – 28. Februar |
| Jungfüchse | Ganzjährig |
| Marderhunde, Waschbären, Minke | Ganzjährig |
| Nutria | 1. August – 28. Februar |
| Tierart | Jagdzeiten in Schleswig-Holstein |
|---|---|
| Fasanenhähne | 1. Oktober – 15. Januar |
Ringeltauben | 1. November – 31. Januar |
| Graugänse | 1. August – 31. Januar |
| Kanadagänse und Nilgänse | 1. August – 31. Januar |
| Nonnengänse | 1. Oktober – 15. Januar |
| Stockente | 1. September – 15. Januar |
| Krickente und Reiherente | 1. Oktober – 15. Januar |
| Pfeifenten | 1. Oktober – 15. Januar |
| Rabenkrähe | 1. August – 20. Februar |
| Waldschnepfen | 16. Oktober – 15. Januar |
| Silbermöwen | 1. Oktober – 10. Februar |