Laut § 2 BjagdG unterliegen folgende Tierarten dem Jagdrecht:

Haarwild:

• Schalenwild: Wisent, Elchwild, Rotwild, Damwild, Sikawild, Rehwild, Gamswild, Steinwild, Muffelwild
• Schwarzwild
• Hasentiere: Feldhase, Schneehase, Wildkaninchen
• Nagetiere: Murmeltier
• Katzenartige: Wildkatze, Luchs
• Hundeartige: Fuchs
• Marderartige: Steinmarder, Baummarder, Iltis, Hermelin, Mauswiesel, Dachs, Fischotter
• Robben: Seehund

Federwild:

• Hühnerartige: Rebhuhn, Fasan, Wachtel, Auerwild, Birkwild, Rackelwild, Haselwild, Alpenschneehuhn, Wildtruthuhn
• Tauben: Wildtauben
• Gänse- und Entenvögel: Höckerschwan, Wildgänse, Wildenten, Säger
• Schnepfenvögel: Waldschnepfe, Bläßhuhn
• Möwen und Taucher: Möwen, Haubentaucher
• Trappen und Reiher: Großtrappe, Graureiher
• Greifvögel: Greifvögel, Falken
• Rabenvögel: Kolkrabe

Die Bundesländer können zusätzliche Tierarten bestimmen, die dem Jagdrecht unterliegen.